Потреблението надвишава предлагането

Дефицитът на агнешко у нас не успя да вдигне цената му в навечерието на Гергьовден. Слабо поскъпване отчитат в големите търговски вериги, съобщи bTV.

Около Гергьовден големите магазини традиционно зареждат с агнешко през ден-два. Тази година потреблението надвишава предлагането.

„Кланиците трудно успяват да покрият заявките на големите вериги, защото имаше болест – „син език” и тя умори доста добитък през годината”, обяснява Виктор Леков, управител на магазин.

Заради вноса кланиците покачват цените предпазливо.