Някои видове какао имат превантивно действие срещу болестта на „Алцхаймер”

Според проучване, чиито резултати бяха публикувани наскоро, черният шоколад помага на пациентите, които страдат от заболявания на периферните артерии, съобщават френски медии в Деня на шоколада.

Според изследването черният шоколад намалява оксидацията на клетките и подобрява кръвообращението. Освен това съставките на натуралния шоколад спомагат за защитата на връзките между невроните. Някои видове какао пък имат превантивно действие срещу болестта на „Алцхаймер”.

Като цяло, вкусният десерт подпомага борбата на мозъка срещу стареенето.
Умереното консумиране на черен шоколад поддържа теглото на стабилно ниво и намалява възпалителните процеси, което го прави добър защитник срещу диабет тип 2, наднорменото тегло и дори срещу рак.