Новината е обнадеждаваща за потребителите от цял свят - високите добиви обещават задържане на цените на хляба

Суперпшеница, създадена от британски учени, повишава добива с 30%, съобщиха вчера "Дейли мейл".

Според британски експерти става дума за най-големия пробив в земеделието от едно поколение насам.

Пшеницата е създадена опреди 10 000 г. Тя е кръстоска на древно диво жито
с модерни сортове. Резултатът е нов вид, който, освен че е по-продуктивен, се адаптира добре към екстремни условия. Освен на суша той е по-устойчив и на болести.
Учените от базирания в Кеймбридж Национален институт по земеделска ботаника използвал семена от банки в цял свят и ги кръстосал за постигане на максимален потенциал. Фермерите се надяват, че с новия сорт ще могат да произвеждат достатъчно, за да задоволяват нарасналото търсене.

Новината е обнадеждаваща за потребителите от цял свят, тъй като високите добиви обещават задържане на цените на хляба, бисквитите и останалите тестени изделия.

Новото жито ще е достъпно за фермерите около 2019 г., тъй като ще се проучва в следващите пет години. При създаването му не са използвани генни модификации, обясняват учените.

През следващия половин век светът трябва да произведе за изхранването си повече жито, отколкото през 10-те хиляди години, откакто съществува земеделието.